et gibi ekmek yeme ne demek?

Ekşi mayalı etli ekmek, sıcaklıkta pişerken yayılan et aromasıyla oldukça lezzetli bir ekmektir. Bu ekmek türü, etin ekmeğin içinde dağılması nedeniyle ağır hissettirebilir. Çoğunlukla kahvaltıda tüketilir ve üzerine peynir, domates, salatalık gibi malzemeler eklenerek servis edilir. Geleneksel olarak Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu bölgesinde tüketilir ve Diyarbakır ekmeği olarak bilinir. Ancak son yıllarda diğer bölgelerde de yaygınlaşmıştır.